Generar Conciencia: Zoológicos y Soberbia humana

Por Flavix Alesia

En esta oportunidad, en Generar Conciencia, el tema que nos compete es el Zoológico.
Estamos en el mes de Abril, y en breve ya entramos al período vacacional de invierno, por lo tanto ya empiezan las campañas del Zoológico, como una de las opciones para entretenerse.
El Nacimiento de 3 tigres de Bengala aún no nombrados ha sido la excusa, y la convocatoria a que los niños se acerquen a sugerir un nombre para cada uno de ellos es la estrategia para atraer nuevos espectadores/clientes.

Antes de festejar por inercia este evento, debemos tener algunos datos en cuenta:
En primer lugar, estos tigres son originarios de la India y viven en selvas tropicales y subtropicales, poseen una personalidad más bien solitaria, son carnívoros y cazadores nocturnos, pueden recorrer muchísimos kilómetros en busca de sus presas naturales y viven unos 10 años. Su instinto es cazar, pueden llevarlo a cabo en un zoológico? Naturalmente No. Pueden gastar energía recorriendo kilómetros en busca de su alimento? La respuesta otra vez es No y por último, pueden estar sólos y tranquilos en Zoológico? Por supuesto que No. El resultado en este caso y la gran mayoría, será un animal frustrado, que si no es drogado, probablemente termine por atacar a algún humano descuidado, se enferme y muera. Entonces, cual es la buena noticia?

A menudo escuchamos a los encargados de los Zoo decir que los animales en cautiverio viven más que sueltos en su hábitat natural. Si el problema es la caza indiscriminada por trofeo o con fines experimentales, sería mucho más acertado crear un buen programa de prevención, proteger zonas y aplicar duras penas a quienes lleven a cabo estas crueles e ignorantes prácticas, no encerrar y lucrar con estos animales fuera de su hábitat natural.

Otras noticias, para tomar conciencia de que los Zoológicos, no son más que un circo lucrativo, al que no le importa en lo más mínimo el bienestar de los animales.

          Algunos Datos:

• En estos días empezó el Juicio por Melisa Casco, una joven que perdió la  vida tras ser atacada por uno oso hormiguero en un Zoológico de Florencio Varela.
• En China le pusieron un Televisor gigante, una hamaca, pileta y gimnasio a una Osa Polar, que empezó a tener síntomas depresivos, a raíz del desprendimiento de su compañera, que fue trasladada a otro Zoológico.
• Y uno de los hechos más bestiales y de una bajeza indescriptible, ha sido el sacrificio de cuatro leones, para darle lugar a un nuevo macho que vendría a cruzarse con dos leonas en edad reproductiva, argumentando que como no pudieron colocarlos en ningún lado y con el macho nuevo Danés no hubiesen sobrevivido, tuvieron que proceder al sacrificio de los mismos.
• Este Zoológico es el mismo que para evitar consanguinidad entre unas jirafas, mató y diseccionó en público a Marius, una jirafa de 18 meses, para luego dársela de comer a los leones, entre el público también había niños.

Con cada visita nuestra a un Zoológico, estamos alimentando este negocio nefasto y contribuyendo a la explotación animal.

La decisión es tuya.

Generar Conciencia: Las Predicciones de Stephen Hawking

Por Flavix Alesia
Stephen Hawking, importante científico, y conocido por sus advertencias pesimistas sobre la humanidad, dio otro aviso durante una entrevista en el programa "Live from Space".

Hawking afirmó que en 50 años habrá humanos en la Luna y rumbo a Marte, pero que hasta el año 2100 no se podrá vivir en el planeta rojo.

En palabras del Dr. Hawking:
"Nuestro planeta es un viejo mundo, amenazado con una población cada vez mayor y con recursos finitos. Debemos anticipar esas amenazas y tener un plan B",  y  añadido que, "si la especie humana quiere sobrevivir más allá de los próximos cien años, es imperativo que atraviese la negrura del espacio para colonizar nuevos mundos a través del cosmos".

De ninguna manera vamos a discutir en el plano científico las declaraciones del Dr. Stephen Hawking, pero sí desde el sentido común.

En "Generar Conciencia", creemos que esta postura es equivalente a barrer la mugre bajo la alfombra, "cómoda" más precisamente.

Si el problema es la población y la sobreexplotación de recursos (que son consecuencia de un Sistema Económico Mundial con claras falencias para la humanidad) ya que genera hambre, violencia, explotación, competitividad, resentimiento y otras miserias humanas, la solución, de ninguna manera puede ser migrar a otro planeta, porque el problema de raíz seguiría siendo el mismo.

Es cierto que nuestros recursos son finitos, pero justamente por eso, debemos hacer los máximos esfuerzos por preservarlos, por utilizarlos a conciencia en base a "Nuestras Verdaderas Necesidades" y no en base a las "Necesidades del Mercado".

El planeta tiene millones de años, montones de especies han pasado por él, el hombre mismo tiene siglos y siglos de vida sobre el mismo y no puede ser que nuestra civilización moderna en una pequeñísima fracción de tiempo pueda destruir su propio hábitat, ningún animal "irracional" lo hace, es absurdo que nosotros lo hagamos y peor aún es que nos sea indiferente.

Las guerras que siempre son de origen económico, aunque se diga lo contrario, impactan negativamente en el medio ambiente causando daños irreversibles en la flora y en la fauna, generando contaminación atmosférica, terrestre y en las aguas superficiales y subterráneas entre otras atrocidades.

Podríamos enumerar un sin fin de consecuencias que trae una guerra tanto a la humanidad en sí misma, como al medio ambiente, pero lo que queremos resaltar es que, No debemos mudarnos a otro Planeta, sino maximizar nuestros esfuerzos para vivir en paz, de verdad.


Claramente la contaminación, la falta de valores, la violencia, el hambre, parten todos de una base, y es la avaricia que trae a sus espaldas este sistema capitalista, que nos corrompe y enceguece todos los días un poco más.
No pretendemos, de ninguna manera, que dejemos todo y salgamos con un tapa rabos, pero sí que pensemos dos veces las cosas, que le hagamos más caso al animal que llevamos adentro, y menos caso al ciudadano adoctrinado para servir y consumir.
Tenemos un sólo planeta y no hay moneda que nos proporcione otro.

Generar Conciencia: Ambientes Perfumados, Aire Contaminado

Por Flavix Alesia
Gracias a las publicidades donde el living familiar es invadido por aire de montañas y flores voladoras, con promesas de matrimonio felíz y demás recursos,  las fragancias y ambientes perfumados, se han convertido en una obsesión para muchos, pero estos tienen más contras que beneficios para nosotros, nuestras mascotas que metabolizan más rápido que nosotros y el planeta.

Estos aromatizadores contienen entre otros químicos, tensioactivos, anticorrosivos, propelente, y preservantes los cuales  son nocivos a largo plazo para nuestra salud. Por supuesto estos químicos son liberados a la atmósfera,

Estas son algunas de las reacciones a estos productos:

• Irritación y ardor en los ojos, nariz, garganta y mucosas
• Dificultad para respirar, ataques de asma, daño pulmonar
• Náuseas, pérdida de apetito
• Lesiones en la piel.
• Debido a la exposición a los propulsores de aerosol, que dañan la capa de ozono, desarrollamos más probabilidades de contraer enfermedades crónicas y cáncer.

Tips para reemplazar y ahorrar.

Aromatizador a la olla.
A fuego muy bajito vamos a poner en una olla,  aquello que nos guste, por ejemplo, Canela, clavos de Olor, cáscaras de fruta secas, combinaciones de Vainilla en esencia o vaina con cítricos, es importante que el fuego sea bajo, e ir agregando agua si se evapora. De esta manera el vapor saldrá perfumado y podrá percibirse en toda nuestra casa.
Apaguen el fuego si se van!!


Rocío cítrico
Los cítricos son ideales para aromatizar, lo que vamos a necesitar es una botella con atomizador, que podemos reciclar de algún producto o comprar en algún bazar, dos tazas de agua caliente, dos cucharadas de Bicarbonato de Sodio y media taza de jugo de limón, lima, naranja o pomelo recién exprimido. Disolvemos el bicarbonato en el agua, agregamos el jugo exprimido  y agitamos vigorosamente.
Esta mezcla neutraliza los olores desagradables y da sensación de frescura.


Gel Casero
En un jarrito ponemos una taza de agua a hervir, agregamos 4 sobres de gelatina sin sabor y revolvemos bien, agregamos otra taza de agua fría y una cucharada de sal.
Por otro lado agarramos 2 frascos de vidrio que no usemos, agregamos 3 gotas de colorante a elección, 30 gotas de aceite aromático, puede ser de menta, lavanda, vainilla etc..., por último agregamos la gelatina preparada anteriormente y revolvemos hasta que esté todo integrado, cerramos cuando enfríe, y enviamos a la heladera. Una vez que esté firme ya tenemos nuestro aromatizador en gel, libre de químicos!


Geles caseros
Prepara tu propio gel ambientador utilizando frascos resistentes al calor. Coloca tres gotas de colorante de tu elección en la parte inferior de un frasco. Elige tu aceite esencial favorito, tal como menta o lavanda. Coloca 30 gotas de aceite en la parte superior del colorante en el frasco. Añade cuatro pequeños sobres de gelatina sin sabor en una taza de agua hirviendo y bate. Añade otra taza de agua a la olla y revuelve agregando una cucharada de sal. Una vez que esté bien combinada, vierte la mezcla en los frascos y remueve con una cuchara para mezclar los ingredientes para distribuir el colorante y los aceites. Cuando se enfríe, el gel ambientador está completo.


Para Valientes!!
El Congelado
El frío detiene el curso de las bacterias. Es por esta razón que los alimentos van al freezer o congelador, para evitar que se deterioren por las bacterias. Muchas baterias que generan los malos olores son similiares a las de los alimentos y por eso muchas veces tenemos un fulminante y apestoso olor en las zapatillas.
Nada de comprar aerosoles, o talcos!!! Sólo tenemos que poner las zapatillas en una bolsa bien cerrada y dejar las zapatillas toda una noche.
El frío se encargará de matar a las bacterias y chau olor a pata!!!

Generar Conciencia: Beneficios de hacer ejercicio

Por Flavix Alesia
Qué tal amigos de HELLSNOISE, en esta edición de Generar Conciencia, el tema que nos compete es el Ejercicio físico, ¿por qué? Porque también forma parte de un toma de conciencia, nuestro cuerpo y nuestra salud son nuestro bien más preciado.

Siempre y dentro de nuestras posibilidades, debemos consultar a un profesional médico de confianza que nos oriente para qué tipo de ejercicio estamos aptos.

A continuación te enumeraremos una serie de beneficios que genera el hecho de hacer actividad física cotidianamente.

• Nuestro corazón se va fortaleciendo cada vez más. A medida que le vamos exigiendo y acostumbrándolo, el corazón resiste más como cualquier músculo.
• Se disminuye la tensión arterial, evita la hipertensión, que es cada vez más frecuente en jóvenes, es por eso siempre se aconseja hacer un mínimo de actividad física. 
• Aumentan los glóbulos rojos, y por ende, tenemos más oxigenación, lo cual es notoriamente bueno para nuestra piel.
• Nos reduce el colesterol malo (LDL).
• Obviamente nos ayuda a combatir el sobrepeso y la obesidad.
• Aumentamos el colesterol bueno (HDL).
• Liberamos Beta-Endorfinas, lo cual nos genera placer.
• Regulamos nuestra insulina, por lo tanto, chau diabetes o al menos la prevenimos.
• Así como una máquina ante la falta de uso y aceite queda dura, el ejercicio continuo, mejora los movimientos articulares a la vez que genera una mayor amplitud de movimientos y  retrasamos la artrosis. 
• Se incrementa la elasticidad muscular, lo que termina por prevenir lesiones y o actos de torpeza.
• Mejoras en el sexo, en los hombres previene la disfunción eréctil y en las mujeres trabaja el tono muscular pélvico y aumenta el apetito sexual.

Aspectos psicológicos

• Para empezar, el hacer ejercicio nos da confianza, autosuficiencia y compromiso con uno mismo.
• Nos ayuda  desenchufarnos de la rutina y los problemas.
• Combatimos el insomnio sin necesidad de medicarnos.
• Es lo mejor ante a ansiedad o depresiones.
• Mejoran los neurotransmisores que influyen en la memoria y en procesos del aprendizaje.
• Mejora la reacción ante situaciones estresantes.
• Al aumentar la temperatura genera en el sistema nervioso un efecto sedante que genera buen humor.
• Se liberan tensiones, se incrementan las endorfinas, serotonina y dopamina, que generan una sensación placentera cuando se acaba el ejercicio.

La alimentación inadecuada, sumada al cigarrillo y la vida sedentaria, generan ateromas, que pueden provocar infartos y/o ACVs-.
Para ir cambiando de a poco nuestro hábitos, aprovechemos cada momento para convertirlo en Actividad Física, por ejemplo dejando a un lado los ascensores, escaleras mecánicas y transportarse entre puntos cercanos, cambiando todo ese sedentarismo y estrés por caminatas bajo el sol mientras escuchas HELLSNOISE ;)

Generar Conciencia: Aderezos Caseros

Por Flavix Alesia

Como siempre digo en el programa, me gusta saber que es lo que estoy comiendo, así que en esta oportunidad vamos a ver como hacer nuestros propios aderezos caseros, más precisamente, Mayonesa y Ketchup.

¿Sabés todos los ingredientes que tiene un sobre de mayonesa?

 Aceite vegetal, aceite de oliva virgen calidad extra, agua, huevo pasteurizado, vinagre, azucar sal, jugo de limón, goma guar, goma xántica, sorbato de potasio, ácido citrico , BHA, propil galato, colorantes, clorofila, betacaroteno, curcumina, edta clacio disodico. (Datos extraidos textualmente de una reconocida marca, llamativamente en letra bien pequeña)

Seguramente al igual que yo no tengas ni idea de qué son todos esos componentes, por eso creo que estarás de acuerdo conmigo que la opción de mayonesa casera, suena mejor, ya que sólo necesitamos 4 ingredientes al alcance de nuestra mano.

MAYONESA CASERA

Ingredientes:

• 1 huevo
• Sal a gusto
• 2 cucharaditas de vinagre de manzana o limón (a gusto) a mi me gusta más con limón
• 1 taza de aceite de oliva.

Procedimiento:

Ponemos los ingredientes en el orden mencionado en el vaso de la minipimer, colocamos el batidor y sin mover dejamos que se vaya formando la emulsión, una vez que se formó la mayonesa podemos moverla libremente. 

Es probable que la primera vez se te corte, pero a no desanimar, es hasta que encuentres el punto justo.

Como es una mayonesa casera no contiene conservantes por lo que se recomienda consumir dentro de los dos días. 

KETCHUP CASERO

Antes de comenzar, al igual que con la mayonesa, voy a detallar los ingredientes que contiene el Ketchup que compramos en el almacén o supermercado, también en un lugar casi ilegible:

Agua, concentrado doble de tomate, azúcar, vinagre de alcohol, maltodextrina, sal, cebolla, ácido cítrico, sorbato de potasio, goma xántica y supuestos aromatizantes naturales. 

Ingredientes:

• 1 y 1/2 kg. de tomates peritas maduros
• 1/2 kg. de cebollas
• 250 gr. azucar rubia
• 250 cc de vinagre
• 2 cdas. de pimenton
• 1/2 cucharadita de jengibre 
• 1/2 cucharadita de mostaza en polvo.

Procedimiento:

Pelamos los tomates con un golpe de agua caliente y fría después. 

Pelamos y cortamos las cebollas

Las unimos con los tomates cortados también, ponemos todo a cocinar 1/2 hr. a fuego lento.

Retiramos y trituramos hasta obtener un puré, volvemos a poner al  fuego y le agregamos el vinagre, el azúcar , pimentón, jengibre y la sal, cocinamos todo 1/2 hr más hasta que espese, una vez que está todo listo, le agregamos la mostaza en polvo y listo!

Esto lo podemos guardar en frascos previamente esterilizados (lavados y hervidos durante unos minutos en agua limpia) la tapa debe ser limpiada con alcohol al 70% y en la heladera nos dura unos 15 días.

Generar Conciencia: Alimentos Procesados "Nuestro enemigo Silencioso"

Por Flavix Alesia
Hola amigos de HELLSNOISE, tal como anunciamos en el título, el tema que nos aqueja en esta oportunidad, son los alimentos procesados.

Para empezar, un alimento procesado es un Alimento Modificado mediante un proceso físico o químico.
Partiendo de esa base, ya sabemos que los alimentos que servimos en nuestras mesas han sido manipulados y contienen procesos absolutamente desconocidos para el ciudadano común.
Desde el vamos, deberíamos inquietarnos aunque sea un poco de saber que la industria alimentaria invierte sumas millonarias todos los años en publicidad, sólo para convencernos de que compremos algo, en el combo del engaño, nos manipulan para que creamos que los necesitamos o peor aún, les atribuyen a estos alimentos propiedades que no tienen y ocultan el impacto de los mismos sobre nuestra salud.

Nuestra sociedad poco a poco va perdiendo la cultura de la alimentación mediante la desinformación, la demanda de tiempo permanente y la deficiente educación nutricional que tenemos hoy en día.

Quienes tenemos por lo menos 30 años, hemos crecido con alguna tía o abuela que preparaba la pasta, que hacía mayonesa casera, que cocinaba horas y horas los tomates para la pasta del domingo, y que hacían sus propios panes entre otras cosas.
Hoy lejos estamos de aquello y vamos como robots obedientes al supermercado, a comprar lo que hay, no sabemos si lo queremos, si es bueno o no, pero lo cargamos en el chango y ya.
Algo que tenemos que tener bien en claro es, los productos del Supermercado, no son alimentos, son productos procesados.

Algunas características de los alimentos procesados.

• Sus cualidades nutricionales son pésimas, y para reemplazar la pérdida de sus nutrientes recurren a los aditivos químicos.
• Muchos de estos aditivos químicos no son testeados y no sabemos cómo impactaran en nuestro organismo.
• Entre otros, están los aditivos que se utilizan para intensificar el sabor y la textura, estos hacen que se alteren nuestros sentidos del gusto y el olfato, generando un acostumbramiento, que luego nos lleva a consumir más y más, como cualquier droga podría decirse.
• La adicción no es casualidad, sino que muchos de esos aditivos, son adictivos, ya que contienen sustancias que le dan placer inmediato a nuestro cerebro.
• Contienen altas cantidades de azucares, sal y grasas hidrogenadas, estas últimas son uno de nuestros principales enemigos, ya que por mencionar sólo una de sus características, nos aumentan el colesterol malo (LDL), disminuyen el bueno (HDL), nos aumentan las posibilidades de contraer enfermedades coronarias en un 66% .
• Nuestro organismo, trabaja más de lo que debería, ya que nuestra máquina perfecta que es el cuerpo humano, hace esfuerzos increíbles por desechar los químicos que invaden nuestro cuerpo.
• En la mayoría de los casos, a modo de trampas legales, hay ingredientes ocultos. ¿Qué necesidad de ocultarlos sino hacen daño alguno?
• Aunque te hagan creer lo contrario, los productos procesados Siempre serán más caros que los productos frescos.
• Estos productos procesados, contienen grandes cantidades de OMG (organismos modificados genéticamente), detrás de ellos tenemos al monstruo de Monsanto, tema que tocaremos más adelante.

Por último, la comida procesada está directamente ligada las siguientes enfermedades.

• Aumento de peso.
• Colesterol alto.
• Problemas de hipertensión.
• Grandes riesgos de diabetes.
• Enfermedades cardiovasculares.
• Insuficiencia renal.
• Aumento de posibilidades de padecer Depresión.

Creemos que estos motivos son más que suficientes como para por lo menos considerar la idea de un cambio de hábito, pero por lo menos nos conformamos con sembrar cierta duda.
¿Elegimos lo que comemos?
¿No estamos muy acostumbrados a hacer todo falsamente fácil a un costo altísimo que es nuestra salud, el motor de nuestra vida?
¿Quién se beneficia con nuestro malestar?
¿Por qué no se destaca en la mayoría de los medios, más masivos, como la TV abierta y principales diarios del país la importancia de tener una base sólida de alimentación y hábitos saludables?
¿No sería mejor para todos trabajar en la prevención de todas las enfermedades para la cuales luego nos venden soluciones mágicas en la farmacia?

El cambio comienza por nosotros, no necesitamos recetas mágicas, ni soluciones instantáneas, y una de las maravillas de Internet, es que ya todos tenemos acceso a la información, cada vez somos más, sumate vos también.

Fuentes
http://www.natuorigen.com
http://grasashidrogenadas.es/perjudiciales.html
http://www.muyinteresante.es